Smag Kysten

Lær at finde kystens godbidder med en sanketur fra Assens. Du lærer om strandbreddens urter, og kystens spiselige tangarter. Du vil komme til at stifte bekendskab med tilberedning af forskellige muslingearter og lære årstidens høst at kende.

Efter sankningen afsluttes arrangementet ved bålet på stranden, hvor du kan tilberede og nyde din høst og fangster, til solens sidste stråler.

Hvad låner du under sanketuren?
Sankekurv (Kan købes med hjem)
Urtekniv (Kan købes med hjem)

Det får du:
– Formidling og viden om spiselige strandurter, tangarter og muslinger mf.
– Frisk luft og hyggeligt samvær med venner/familie
– Smage på kystens spise
– Viden om hvordan du bruger høsten i dine retter
– Vi tilbereder og spiser kystmaden over bålet
– En passende drikkelse til kystmaden
– Folder om kystspise

Hvor?
Kyst: Sydlige Thorø
Mødested: Parkeringspladsen ved Thorø
Adresse: Drejet 7, 5610 Assens