Har du passion for mad, service og værtskab? Drømmer du om at drive din egen restaurant i naturskønne omgivelser med et godt kundegrundlag og masser af muligheder?
Haderslev Golfklub søger en ny forpagter til klubbens restaurant fra 2027. Klubben leder efter en engageret restauratør, der vil være med til at udvikle restauranten som et naturligt samlingspunkt for klubbens medlemmer og gæster.
Om Haderslev Golfklub
Haderslev Golfklub er en veletableret klub med over 950 medlemmer, et aktivt klubliv og mange arrangementer gennem året.
Restauranten spiller en vigtig rolle i den samlede kluboplevelse. Her mødes medlemmer og gæster før og efter golfrunden, til hyggelige måltider, selskaber og forskellige arrangementer.
Klubben tilbyder
- Gode faciliteter – i restauranten er der plads til 110 gæster, og derudover råder klubben over klublokalet Slyngelstuen med plads til 40 gæster.
- Et komplet køkken til rådighed, så du kan komme i gang for relativt få midler.
- Et godt kundegrundlag med over 950 medlemmer samt klubbens årlige mange gæster.
- Mange muligheder for omsætning gennem forhåndsbookede arrangementer og aktiviteter i klubben.
- Attraktive forpagtningsvilkår, der giver et godt udgangspunkt for at skabe en sund og bæredygtig forretning.
- Indblik i tidligere års omsætning, så du får et bedre grundlag for at vurdere forretningens potentiale.
Klubben søger en forpagter, der
- Har erfaring med restaurantdrift og lyst til at skabe din egen forretning.
- Brænder for god mad, høj service og personligt værtskab.
- Er serviceminded og god til at skabe en hyggelig og imødekommende atmosfære.
- Har idéer til at udvikle en relevant menu til klubbens medlemmer.
- Har forståelse for, at restaurantens succes hænger tæt sammen med klubbens liv og aktiviteter.
- Ønsker at indgå i et aktivt og konstruktivt samarbejde med klubbens ledelse og øvrige aktører.
Er du den rette til rollen?
Hvis du kan se dig selv som den nye drivkraft i restauranten hos Haderslev Golfklub, vil klubben meget gerne høre fra dig. Send din ansøgning eller en indledende præsentation af dig selv og dine idéer til restauranten.
Ansøgningsfrist: 31. december 2026
Forventet opstart: 1. marts 2027 eller efter nærmere aftale.
Har du spørgsmål, eller ønsker du at høre mere om mulighederne, er du velkommen til at kontakte klubbens manager Henrik Nissen på 7452 8301 / hn@haderslevgolfklub.dk
Haderslev Golfklub glæder sig til at høre fra dig!
